くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2019-10-16から1日間の記事一覧

焼きサバとシソのペペロンチーノの作り方。

サバとシソの和風ペペロンチーノを作りました。 にんにくの香りが食欲をそそります。 作り方は簡単です。 材料 1人前 塩サバ 半身の半分 ブロッコリー 40g しめじ 50g シソ 3枚 パスタ 1束 にんにく 1個 鷹の爪 1つ 塩 小匙半分 醤油 小匙1 オリ…