くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2019-10-28から1日間の記事一覧

おばあちゃんの命日に作る見よう見真似の精進料理。

私を育ててくれた祖母の命日に一緒にご飯が食べたくて精進料理を作ったお話です。 精進料理というものを今まで一度も食べた事はないし、細かな作法もわからないし、これが精進料理とよべるかどうかもわからないし、実家には仏壇があるけれど、私の自宅にはな…

骨を強くする食事。糖質制限メニュー。しらすの和風ピザの作り方。

お昼ごはんに炭水化物をとりすぎたので夕ご飯は骨を強くする糖質制限メニューを作りました。 お昼にちゃんぽん屋さんに行ったら、想像してた量よりも大きなサイズのちゃんぽんが出てきて食べ過ぎたので、夕ご飯は軽めにしようと思って低糖質制限のしらす和風…