くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2019-11-06から1日間の記事一覧

簡単常備菜!赤カブの葉っぱと鰹節と塩昆布のふりかけ、かぶの葉のチャーハンの作り方。

朝市で買った赤カブの葉っぱを使って簡単ふりかけを作りました。 赤カブは旅行先の高山で買いました。葉っぱを捨ててしまうのは勿体ないので、常備菜のふりかけを作ってみました。ご飯にのせて食べてもいいし、チャーハンの具にしてもいいし、パスタとからめ…