くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2020-01-11から1日間の記事一覧

S&Bカレーの赤缶を使って簡単スパイスビーフカレーの作り方。

簡単なのに本格的な味がするビーフカレーを作りました。 前に、塩分控えめ調味料を買い揃えた時に、塩分が含まれていないのカレー粉もあったらいいな~と思って探していたときに巡りあったS&Bカレーの赤缶なのですが、このカレー粉すごいんです!何がスゴ…

【腸内環境が気になる時】はったい粉ときな粉のパンの作り方。

食物繊維が摂れてお腹に嬉しいパンを焼きました。 冒頭から汚い話で申し訳ないのですが、久しぶりに便秘になったので、お腹スッキリさせたくて、はったい粉ときな粉を使ってパンを焼きました。 材料で使った、はったい粉、きな粉、オリーブオイル、にはそれ…