くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2020-05-16から1日間の記事一覧

錦糸卵の作り方。冷やし中華はじめました。

錦糸卵を作って具沢山冷やし中華を作って食べました。 この日は暑くて野菜がモリモリのった冷やし中華が食べたくなったので、錦糸卵を作って具沢山冷やし中華を作りました(*´ω`*) 錦糸卵の作り方。 材料 玉子 Mサイズ2個 水 大匙2 片栗粉 小匙1 粗塩 1…