くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2020-07-26から1日間の記事一覧

【血糖値の急上昇を抑える食事】オートミールでセサミピザの作り方。

オートミールを使ってピザを作りました。 オートミールには腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれています。水溶性食物繊維のおかげで糖質の吸収がおそくなり、血糖値の急上昇が抑えられます。そのためオートミールは食後に眠気を起こしにくい食品といえま…