くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2020-10-30から1日間の記事一覧

【薬膳】【気を養う】野菜たっぷり鶏肉の塩麴スープの作り方。

栄養満点!体と心が喜ぶご飯。野菜たっぷり鶏肉の塩麴スープを作りました。 鶏肉、サツマイモ、人参、ブロッコリー、は気を養う食材です。また、玉ねぎ、ニンニク、生姜には体を温めて胃の消化機能や新陳代謝を高める効果があり、気の巡りも良くしてくれます…