くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2020-11-25から1日間の記事一覧

美味しい赤魚の粕漬け定食の作り方。

美味しい赤魚の粕漬け定食を作って食べました。 作ったのはこんな感じです。↓ 赤魚の粕漬け、塩麴ピリ辛こんにゃく、即席ピーマン、キムチ、納豆、ごま味噌汁、もち麦ご飯です。 赤魚の粕漬けの横にある塩麴ピリ辛こんにゃくの作り方は、コチラに書いていま…