くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2021-02-14から1日間の記事一覧

ごま油が香るサバの塩焼きの作り方。

ごま油で美味しい!鯖の塩焼きを作って食べました。 この日は、焼き鯖定食を作って食べました(*´ω`*) 作ったものはこんな感じ。↓ ごま油のサバの塩焼き、キムチ、焼き海苔、ネギ入りミニ納豆、具沢山味噌汁(えのき、春菊、人参、大根、豚肉)、雑穀ごはん…

プリンで簡単!ラム酒香る大人のティラミスの作り方。

プッチンプリンを使って一人分ティラミスを作りました。 チーズケーキを作ったときに使ったクリームチーズが半分残っていたので、ティラミスを作りました。一口食べればお口と心が喜ぶレシピです(*´ω`*) 毎日甘い物ばかりを食べるのは体に負担がかかるので…