くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2021-03-03から1日間の記事一覧

ショウガとにんにくたっぷり厚揚げと鶏ひき肉のカレー炒めの作り方。

スパイシーな厚揚げと鶏ひき肉のカレー炒めを作って食べました。 S&Bの赤缶のカレー粉は沢山のスパイスが入っているので、ちょっと塩味を足すだけで簡単に味が整います。カレー粉自体に塩分が含まれていないので、塩分コントロールしやすいのも嬉しいです(*´…