くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2021-04-10から1日間の記事一覧

めばるのアクアパッツアとリゾットの作り方。

今が旬のめばるとアサリを使ってアクアパッツアを作りました。 旬のメバルとアサリをたっぷり使って、美味しいアクアパッツアを作りました。食べ終えた後は、残ったスープを使ってリゾットを作れば一度で二度美味しいです(*´ω`*) 前回は赤魚を使ってアサリ…