くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2021-05-14から1日間の記事一覧

豚肉とししとうの柚子胡椒大根おろし煮の作り方。

さっぱりしていて美味しい肉料理を作りました。 今日は、日中日差しが強くて春というよりも初夏という感じでした。まだ5月なのに。思わずスイカ解禁しちゃいました。今年初のスイカは甘くて冷たくて美味しかったです。 暑いからといって冷たいものばかり食…