くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2021-08-11から1日間の記事一覧

【お腹嬉しい】ひじきとブロッコリーと豆の玉子焼きの作り方。

食物繊維が摂れる玉子焼きを作りました。 腸内環境を整えるサポートをしてくれる栄養素は、食物繊維、オリゴ糖、発酵食品などです。 ひじきには、食物繊維が豊富に含まれています。またブロッコリーは、野菜の中でも特に食物繊維の含有量が多いといわれてい…

モッツアレラチーズとトマトのおかか和えの作り方。

切ってかけるだけの簡単レシピです。 モッツアレラチーズの袋の裏に書いてあったレシピを自分好みに変えて作ってみました(*´ω`*) あともう一品欲しい!っていう時に便利です。ささっと簡単にできて美味しいです。さっそく作り方を書いていきます。 モッツア…