くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2021-09-25から1日間の記事一覧

【下ごしらえ】炊飯器で時短&楽ちん白あんの作り方。

炊飯器で白あんを作りました。 和菓子にしたり、パンに入れたり、作っておくといろいろ使えて便利な白あん。今日は、炊飯器で簡単に白あんを作ってみました。 炊飯器で作れば長時間煮る工程や最後の練り上げる工程は省略できるので、時短&楽ちんです。さっ…

【大豆田とわ子と三人の元夫】柳川風うどんの作り方。

大豆田とわ子と三人の元夫に出てきた柳川風うどんが食べたくて。 ドラマ【大豆田とわ子と三人の元夫】をAmazonプライムで観ました。松たか子さんが大好きなんだけれど、やっぱり好きだなぁと再確認しました。 今は【カルテット】を少しずつ観ています。エン…