くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

2022-08-30から1日間の記事一覧

イカと枝豆の炊き込みご飯の作り方。

イカと枝豆のもち麦入り炊き込みご飯を作りました。 イカには、肝機能を高める効果や血液中のコレステロールや中性脂肪をを減らすサポートをしてくれるタウリンが含まれています。また心の健康に欠かせない亜鉛やビタミンE、それからナイアシンなども含まれ…