くまさんの健康ひとりご飯

30半ば、去年病気がみつかり食に関心を持つようになり健康を気にし始めた女の食事記録です。自炊したことなかった人が毎日料理をしています。どうせなら体にいい物が食べたいと思い、栄養素や食について独学中です。

筋肉痛の時のご飯

筋肉痛改善レシピ!サラダチキンと豆のコンソメペペロンチーノの作り方。

筋肉によい栄養がある食材を使ってパスタを作りました。 筋肉の為に必要な栄養素は、タンパク質、ビタミンB6、亜鉛、炭水化物、ビタミンD、ビタミンB1+アリシン、ビタミンB2、カルシウム、鉄、です。 ミックスビーンズには、ビタミンB1、ビタミンB2、ビ…

筋肉痛対策!ガーリックペッパーサラダチキンの作り方。

簡単!美味しい!ガーリックペッパー味のサラダチキンを作ってみました。 筋肉痛がひどいので、鶏むね肉を使ってサラダチキンを手作りしてみました。簡単にとても美味しくできます(*´ω`*) このサラダチキンを使ったシーザーサラダの作り方は、下にリンクを…

筋肉をつくるシーザーサラダの作り方。

筋肉痛がひどいので、手作りサラダチキンを使って筋肉によいサラダを作りました。 筋肉の為に必要な栄養素は、タンパク質、ビタミンB6、亜鉛、炭水化物、の他に勉強していく中でそれだけではなくて、ビタミンD、ビタミンB1+アリシン、ビタミンB2、カルシ…

筋肉をつくる食事!オートミールでグルテンフリーの太りにくいパンケーキ、ヨーグルトソース添えの作り方。

オートミールを使ってグルテンフリーデザートパンケーキを作りました! パンケーキ好きなんだけれど、個人的なイメージですが太りやすい食べ物だと思うので敬遠してしまいます。 気兼ねすることなくお腹いっぱいパンケーキが食べたくて、前に粉なしでオート…

美容にいい!アボカドの栄養と効能。料理のおにいさん、リュウジさんのアボカドの漬け丼で筋肉をつくるのに最適な定食。

料理のおにいさん、リュウジさん考案レシピのアボカドの漬け丼で筋肉定食を作ってみました! このアボカドの漬け丼、前にTwitterで好きなモデルさんが「いいね!」を押していたレシピなんだけれど、食べてみたくて作ってみました(灬╹ω╹灬) ご飯200gで作…

筋肉痛回復!筋肉をつくる食事。適切なたんぱく質の量と食べ方。

筋肉をつくるにはタンパク質を摂ればいいってわけじゃなかった! いきなりですが、わたしの体は同年代の女性と比べて筋肉量は少ない方だと思うんです。 今はそんな事はないですが、それまでめちゃくちゃな(食)生活をおくっていた時期がありました。その頃の…

筋肉痛回復!疲労回復と筋肉を強くする食事。茹で鶏の南蛮漬けの作り方。

食欲がない時でも食べられる。あっさり茹で鶏の南蛮漬けを作りました! おとといの夜に神戸へ遊びに行って、観光して、昨日の夜に帰ってきました。とーーっても楽しかったけれど、とーーーーっても疲れました。沢山歩いたので、足が筋肉痛です。 神戸で美味…