くまさんの健康ひとりご飯

30半ば、去年病気がみつかり食に関心を持つようになり健康を気にし始めた女の食事記録です。自炊したことなかった人が毎日料理をしています。どうせなら体にいい物が食べたいと思い、栄養素や食について独学中です。

骨や歯を強くするご飯

骨や歯を強くする。しらす入りお稲荷さんの作り方。

お稲荷さんが食べたくなったので、どうせならと思い、骨に良いお稲荷さんを作って食べたお話です。 今日は、急に「お稲荷さん+豚汁定食」が食べたくなりました。 最近、また花粉症の症状が酷く出てきていて、鼻水の洪水&くしゃみ攻撃のせいで眠れなかった…

カルシウムがとれるしらすのポテトチーズ揚げ餃子の作り方。減塩について。

減塩しつつカルシウムいっぱいのしらすのポテトチーズ揚げ餃子と余った種でグラタンを作ったお話です。 骨を強くするのに必要な栄養素は、カルシウム、リン、マグネシウム、ビタミンD、です。 しらすには、それらがバランスよく含まれています。そんな便利…

ご飯で簡単!カルシウムがとれるおせんべいの作り方。

小腹が空いたので冷やご飯で骨や歯を強くするおせんべいを作ったお話です。 そうだ!おせんべいが食べたい!と思い立ってから20分くらいで香ばしい焼き立ておせんべいが出来ちゃいます。とっても簡単で美味しいです(*´ω`*) けずり粉には骨や歯を強くする…

骨を強くする食事。糖質制限メニュー。しらすの和風ピザの作り方。

お昼ごはんに炭水化物をとりすぎたので、夕ご飯は骨を強くする糖質制限メニューを作りました。 お昼にちゃんぽん屋さんに行ったら、想像してた量よりも大きなサイズのちゃんぽんが出てきて、食べ過ぎたので、夕ご飯は軽めにしようと思って低糖質制限のしらす…

骨や歯を強くするレシピ。梅干しと鰹節、しらすの柚子胡椒パスタの作り方。

今日はしらすが安かったので、他の骨や歯を強くする為に必要な食材を組み合わせてパスタを作りました。 近くのスーパーでしらすが80gで89円でした(∩´∀`)∩わーい いつもよりもとっても安く買えて嬉しかったです! というわけで今日は梅干しと鰹節、しら…

カルシウムを効率よく吸収して骨を強くしてくれるドレッシングの作り方。

私がいつも食べている、骨や歯を強くするドレッシングについて書いてみようと思います。 このドレッシングのサラダ、最近気に入ってよく食べています。 ちょっと涼しくなってきたなぁと思っていた矢先にまた夏に逆戻りでバテ気味だったせいか、梅干し食べた…