くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

忙しい朝にらくらくフライパン一つでホットケーキワンプレートご飯の作り方。

忙しい朝にボリューム満点なのに簡単で早く楽にできる朝食の作り方。

忙しい朝は少しでも洗い物を減らしたいし、簡単で早くできるものがいいですよね(*´ω`*)

f:id:bonyarikumasan:20190613100544j:plain

ズボラを極めた私が作る朝ご飯の作り方。

フライパンにバターをひいてホットケーキを焼く→フライパンは洗わずにそのままオリーブオイルを追加して目玉焼きを焼く→また洗わずにそのままオリーブオイルを足して細切りにして片栗粉をまぶしたジャガイモを揚げ焼きする。

めんどくさくてトマトはお皿の上で切った。ついでにジャガイモも片栗粉まぶす用の袋の上で切った。(切りにくかった ボソッ

でもこうすると早いし洗い物も少なく出来るので楽ちんです(*´ω`*)

フライパン洗わずにバター残したままジャガイモ揚げたおかげで、ポテトにオリーブオイルとほんのりバターの香りがついてより美味しくなります。

これぞ一石二鳥♡

フライドポテトはAGEが多いから(老化促進のもとになるもの)自炊をはじめてからはあまり食べないようにしているけれど、こうして自分でジャガイモのを切って揚げてすぐに食べる時はよしとしています。

まとめというか一言

なんかむしょーに朝からガッツリ食べたい日ってありませんか?