今日の朝ご飯は豚汁とおにぎり定食でした。
今朝、ものすっごくお腹空いて起きました!ぺっこぺこ!お腹が空いて起きるって、体はもちろん気分的にも気持ちがいいですね(*´ω`*)
風邪だいぶ良くなりました!まだ体がだるいから完治ではなさそうだけれど、今日ゆっくりしたら治りそうです。
気になる体重は…今朝はかったら1.5キロ減ってました。風邪ひいて2キロ太ってから1.5キロ減ったので、まだ+500g。うーん、完治したら戻ると思う。思いたい(´゚д゚`)
こんな朝ご飯食べました。
おにぎりは、おかかのおにぎりです。
コンビニの「おかかづくし」っていう、おかかのおにぎりが好きなのですが、しばらく食べていないので、こんな感じかなぁって味を思い出しながら再現してみました。
おかかづくし、再現レシピ。
材料 おにぎり2つ分
- 玄米と白米の半々の熱々ご飯150g(白米だけで作ったほうが再現度高いと思う)
- かつお節 小袋1袋
- 塩 少々
- 醤油 小匙1
- ごま油 大匙1
- 砂糖 ほんの少し
作り方は、これを全て混ぜるだけです。
豚汁は具沢山にしました(*´ω`*)
豚肉、人参、南瓜、キャベツ、しめじ、でした。具だくさんで食べ応えがありました!
途中でお腹がいっぱいになったので、おにぎり一つ残しちゃいました。冷凍しておいて、またお腹が空いたらレンジでチンして食べようと思います(*´ω`*)
今までに私が作った「再現レシピ」は、コチラから見れます。↓
再現レシピ カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯
ところで、ふと気になったのだけれど、「豚汁」の読み、とんじる、ぶたじる、なんて読みますか?
私は「とんじる」派です。
東北・北陸や近畿・中国地方の一部のエリアでは「ぶたじる」と読むところもあるらしいです。
読み方で住んでいるところがわかるなんて、面白いですね。
なんとなく、ぶたじる、の方が美味しそうに聞こえてしまうのは私だけかしら。
まとめ
豚汁、卵焼き、おにぎりの組み合わせ朝ご飯、幸せすぎる(*´﹃`*)