くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

カリウムでむくみ解消!夏野菜の冷ややっこの作り方。お散歩に行った話。

今日は浮腫みに効く夏野菜の冷ややっこを作りました!

毎日まいにち暑いですね。暑い日にぴったりのお野菜がたくさんとれる冷ややっこを作ってみました!

カリウムも豊富なので、浮腫み対策によいと思います(*´ω`*)

作り方は簡単です。

材料(よく食べるタイプの一人分)

  • 絹豆腐 3パックの内の1つ
  • 万能ねぎ 2本
  • キュウリ 1/4
  • トマト 大半分
  • 茹でてサヤから外した枝豆 少し
  • ☆醤油 大匙3/4
  • ☆ごま油 小匙1

作り方

1、万能ねぎは小口切りにして、キュウリとトマトは粗いみじん切りにする。ネギ、キュウリ、トマトをボウルにいれて、☆を入れてなじませる。

2、豆腐に汁ごとかけて完成!

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冷たくてあっさりしているので食べやすいです。ごま油の風味が食欲をそそります(*´ω`)

 

コチラも浮腫み対策メニューです。揚げササミのトマトソースと豚汁を作りました。↓

むくみ解消メニュー。揚げササミのトマトソースの作り方。神戸に行った話。 - くまさんの健康ひとりご飯

服用している薬の影響もあり、日々浮腫みやすいので、意識的にカリウムが多く含まれた食品をとるようにしています。(カリウムの過剰摂取は危険です)食事改善だけでは追い付かないので、毎日ではないですが、余力がある時は20~40分歩いたり、ヨガをしたり、あとは半身浴をして、最近ようやく少し浮腫みが楽になってきました。嬉しいです。

その他の「むくみをとるご飯」のレシピはコチラから見れます。↓

むくみをとるご飯 カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯

公園へお散歩に行ってきました。

三連休なので何処に行っても混んでいますね。ならば、公園なら大丈夫だろう、きっと、みんな県外へ遠出してるはずだから公園はガラガラに違いない・・(*‘ω‘ *)

そう思って曇り空の中、公園に行ってビックリ!!人、ひと、ヒト、人が沢山いる!!Σ(゚Д゚)

うーん、人を避ける為に公園にお散歩しに来たので少し残念な気持ちになったけれど、でも、公園好きな私としては、連休の間だけでも大人気になってて、ちょっと嬉しかったです。いつもガラガラで運営費とか大丈夫なんだろうか?ないと思うけれど、もし公園なくなったらどうしよう(>_<)って心配していたので💦安心しました💦

モンシロチョウ、見つけました!たぶん、モンシロチョウだと思う。

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お仕事中のモンシロチョウさん。忙しそうに飛び回っていました。

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羽のカタチが綺麗です(*´ω`*)

ふと、横を見たらカップルさんもいました。

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見にくいけれど、左上の方に写っています。仲良く追いかけっこしてて、なんだか微笑ましかったです(*´ω`*)

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左下の方です。モンシロチョウから見た世界は、人間が見てる何倍も大きく見えるんだろうなぁって思いました。アリエッティの世界みたいだなぁ(*´ω`*)

そんで、帰りにダイソーに寄ったら、可愛い子と目が合ったので購入してきました。

新しい家族を紹介します!

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子株が可愛い♡たまらん♡

サボテンを育てるのは初めてなので、うまく育てることができるか心配ですが・・可愛いので見てるだけで癒されます(*´ω`*)

まとめというか一言

今日、公園で日本イタチをみたよ!近くでカメラ持って撮影?に来ていた人が「見れるのは珍しいことだよ」って教えてくれました。しかも、2回もみた!!すぐどっか行っちゃったから写真撮れませんでした・・。もう何度もこの公園にお散歩しに来てるけれど、会えたのは初めてでした!ラッキーでした*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*ੈ