くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

体が喜ぶお腹に嬉しい。きな粉ヨーグルトのアレンジレシピ。口内炎によい栄養素は?

【口内炎】【お腹にうれしい】簡単にできるデザートを考えてみました。

ギャバを飲み始めてだいぶ改善されましたが、最近、眠りの質が悪くて疲れがたまっているせいか口内炎ができてしまいました。これ、口の中に一つできただけで、かなり憂鬱になるんですよね(´・ω・`)

さっさと治したい!ということで、腸内環境を整えるサポートをしてくれる栄養をとって体の内側から整える&口内炎をサポートをしてくれる栄養をとって治しちゃおうよ作戦を決行することにしました。(そのまま

口内炎、腸内環境を整えるサポートをしてくれる栄養素は?

口内炎をサポートしてくれる栄養素は、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、です。

腸内環境を整えるサポートをしてくれる栄養素は、発酵食品、善玉菌のエサとなるオリゴ糖、食物繊維、です。

みんな大好き「きな粉ヨーグルト」を少しアレンジして、それらがバランスよく摂れて、なおかつ口の中が痛い時でも食べやすいデザートを考えてみました(*´ω`*)

作り方は簡単です!

 材料 一人分

  • 無糖全脂肪ヨーグルト 70g
  • きな粉(無糖) 小匙1
  • ハチミツ 少々
  • アーモンド 2粒(口内炎が痛くてたまらない場合は、アーモンドパウダーの方がいいかもしれないです)
  • 冷凍ラズベリーミックス 適量
  • バナナ 少し(今回1cmくらいで作りました)

作り方

お皿にヨーグルトを盛り、上からきな粉、ハチミツ、アーモンド、ラズベリーミックス、切ったバナナをのせたら完成。作り方というほどでもないです💦

1食分あたり約95kcalです。間食するのに丁度いいカロリーじゃないかなぁと思います。

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アーモンドの香ばしさも加わって美味しいです(*´ω`*)

 

子供の頃はあんまりお腹の調子を崩したことはなかったし、まだ子供だった事もあると思うけれど、今よりも自分を持っていて自分らしく振舞えていたような気がします。

私が勉強したところ、腸内環境が整うと自律神経も整ってきたり、その関連でセロトニン不足になりにくい状態を保てるということがわかりました。

こちらの記事に、そのことについて詳しく書いています。↓

今までの過敏性腸炎生活、約20年間を振り返って私が思う、腸内環境を整えると自律神経も整うという話。 - くまさんの健康ひとりご飯

 

祖母は、よく牛乳にきな粉を入れて飲んでいました。その他にも、ヤクルトやミルミルも大好きで、毎日私にも飲ませてくれました。思春期になって反抗期はなかったけれど、ある日から、だんだん祖母の作る牛乳きな粉とかヤクルトとかを飲むのが恥ずかしいような気がして飲まなくなりました。

けれど、大人になりいろいろな事があって健康を気遣うようになり、食や栄養素について勉強するようになって、上に貼った記事に書いたような事に気づきました。

いまは、子供の頃に私が私らしく振舞えていたのは、子供だったからというのもあるけれど、子供の頃に腸内環境によい食べ物を与えてくれていた祖母のおかげだったのかなぁと思うようになりました。勉強して色々な事を知るにつれて、改めて祖母に感謝するようになりました。

あの頃は「ほんと、おばあちゃん牛乳とかきな粉とかヤクルトとか乳製品好きだなぁ」としか思わず祖母の気持ちはわからなかったけれど、私の為を思ってしてくれていた事だったのがわかるようになりました。

この食材がいい理由は?

  • 発酵食品 ヨーグルト
  • オリゴ糖 きな粉、バナナ
  • 食物繊維 アーモンド、ラズベリーミックス、きな粉、バナナ

腸内環境を整えるサポートをしてくれる栄養素がまとめて摂れちゃいます!

アーモンドとラズベリーミックスには口内炎をサポートをしてくれる栄養素が含まれているので、入れてみました(*´ω`*)

  • ビタミンB2 アーモンド
  • ビタミンB6 ヨーグルト、きな粉
  • ビタミンC バナナ、ラズベリーミックス

 

私が腸内環境が気になる時に食べている食事の作り方は、コチラから見れます。↓

腸内環境が気になる方へ カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯

 

今までに私が作った「体が喜ぶデザート」の作り方は、コチラから見れます。↓

体が喜ぶデザート カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯

まとめというか一言

口内炎が治りますように(๑¯ω¯๑)