くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。それまでの環境を変えて、婦人科に通院しながら良くなる為に出来る事はないかと考えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

うまれて初めてのドラゴンフルーツ!切り方と味について。

うまれて初めてのドラゴンフルーツの食べ方がわからなくて困惑しながらも美味しくいただいた、という話です(*´ω`*)

ドラゴンフルーツってご存知ですか?

私は存在は知っていたけれど、今まで食べたことはありませんでした。

今日、スーパーへお買い物に行ったら、おつとめ品コーナーにドラゴンフルーツがあったので、思わず買っちゃいました(✽ ゚д゚ ✽)

食べ方もわからないのに好奇心に勝てなかった💦

ドラゴンフルーツの切り方です。(まな板の上にドラゴンフルーツをおいて包丁片手にてんやわいやした話ともいう)

まず、まな板の上にドラゴンフルーツをセットします。

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赤くてゴツイ奴を前に「どうやって切ろう・・」と暫く考えて、ドラゴンフルーツ洗うの忘れてた事に気づいて慌ててドラゴンフルーツと汚れてしまったまな板を洗いました(; ・`д・´)(初めてのドラゴンフルーツに動揺しすぎました💦 

ふと、ドラゴンフルーツが入ってた袋の裏をみると切り方が書いてありました!ナイス!ありがたや!(*´ω`*)

ということで、その通りに切ってみました。

まずは、ドラゴンフルーツを写真のように縦半分に切ります。

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袋に書いてあった切り方の工程の中では、上のピロピロしたやつについては触れてなかったけれど、先の工程を考えるとなんか邪魔くさいなぁ・・と思ったので切り落とすことにしました。

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それから、こんな風に4等分しました。

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ドラゴンフルーツの種の部分が思ったよりも滑りやすかったので、ちょっと切るのに苦戦しました💦写真だとわかりにくいかもしれないけれど、一番右側のドラゴンフルーツの表面に迷い包丁の跡があるのは、滑ってうまく切れなかったせいです(;´・ω・)切る時は、手を切らないように気をつけてください💦

で、オレンジの皮をむく要領で両端をもってグイっと皮をむいていきます。

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初めはむきにくいかも・・と思うんだけれど、ここまでむけたら後は簡単でした!

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こんな風にスルスル

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ぽん!綺麗に皮がむけました!(*´ω`*)

袋に書いてあった切り方はこれだけだったけれど、せっかくのドラゴンフルーツだもの。オシャレに食べたいじゃない♬

ということで、じゃっじゃじゃーん!!

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メロンみたいに皮の上に並べて食べてみました(灬╹ω╹灬)b これがオシャレかどうかはわからないけれど、私なりの精一杯のシャレオツよ(・ω<)☆

うまれて初めて食べたドラゴンフルーツの味について。

今から書くことは私の個人的な感想です💦

「どんな味?」と聞かれたら、少し困るかもしれないです。というのも、今までに食べたことのないような味と風味だったから。でも不味いとかそういうのはなかったです。私は好きな味でした。

人に味について聞かれて、どうしても味を言葉で表現するとしたなら、もしかしたら野菜が好きな人は、好きな味かもしれないです、って言うと思いました。

味は濃くなくて、むしろ水分が多い感じです。それから、後味が、ふんわりとしたキウイ?の香りとウリ科の野菜の香りがします。

味や香りよりも食感が楽しいなぁ、って食べてて思いました!

うん!そう!全然食感の種類は違うけれど、ナタデココみたいな部類の食べ物かも!って思った!

ナタデココもそれ自体に味はそんなに感じないけれど、でも、食感が楽しいからつい食べちゃうみたいな、で、食べ出したら止まらない・・みたいな。そんなところがナタデココと少し似ているなぁと感じました(๑´ڡ`๑)

小さめに切ってヨーグルトと混ぜたり、冷たくひやしたサイダーの中に入れたりして食べたらより美味しくなりそうだなぁと思いました。明日、サイダー買ってくる! 

まとめというか一言

幾つになっても初めてのものを口にする時はドキドキわくわくする。年齢を重ねるとドキドキわくわくすることってあんまりなくなるので、貴重な体験でした(*´ω`*)