ねっとり甘くて美味しいスイートポテトの作り方。
お勉強のお供にスイートポテトを作りました。スイートポテトって変なもの入れて作れなければ、健康的なオヤツになると思う(*´ω｀*)
ねっとり甘くて美味しいスイートポテトの作り方。
材料
- サツマイモ 中くらいの半分
- てんさい糖 大匙１
- 卵黄 １つ
- ハチミツ 小匙１
作り方
サツマイモは水でよく洗って皮をむき、５ｍｍ幅に切ります。
鍋にサツマイモとサツマイモが浸かるくらいの水を入れて、中火でサツマイモが柔らかくなるまで茹でます。
ボウルに柔らかく茹でたサツマイモを入れて、フォークの裏で潰します。
てんさい糖を加えて混ぜ合わせます。
好きなカタチに形成します。
卵黄とハチミツを混ぜ合わせます。
形成したサツマイモに塗ります。
２００度に予熱したオーブンで１５分焼いて、薄く焼き色を付けたら完成です！オーブンによって焼き時間は変わるので、様子をみながら焼いてください。
簡単に出来てとても美味しいです(*´ω｀*)
今までに私が作った、体が喜ぶデザートのレシピは、コチラから見れます。↓
体が喜ぶデザート カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯
まとめというか一言
美味しくて腹持ちもよくて食物繊維も摂れます。