くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

【簡単レシピ】チーズ入りフレンチトーストの作り方。

フレンチトーストにチーズ挟んだらめちゃウマでした。

フレンチトーストの上に野菜やチーズをのせたピザっぽいものは作ったことあったけれど、チーズ入りフレンチトースト(ナイフで半分に切るととろけたチーズが流れ出てくるやつね)は、お店とかでよくあるメニューだから意外なんだけれど食べたことなかったなぁと思いました。

ピザみたいなフレンチトーストの作り方はコチラに書いています。↓

セロトニンを増やすレシピ。フレンチトーストでモッツァレラチーズピザの作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯

「食べたことなかったなぁ」と思ったら急に食べたくなったので、今日はチーズ入りフレンチトーストを作りました。ハチミツをたっぷりかけて食べたら甘じょっぱくてマイウーでした( *´罒`* )

チーズ入りフレンチトーストの作り方。

材料 2枚分

  • 全粒粉食パン 6枚切り2枚
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • 豆乳 100ml
  • 玉子 1つ
  • ハチミツ 大匙1
  • 無塩バター 15g
  • トッピング用ハチミツ 適量

作り方

食パンは、包丁を使って切り込みを入れます。

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そこにチーズを入れます。

ボウルに、豆乳、玉子、ハチミツ、を入れて白身を切るようにしっかりと混ぜ合わせたらパンを浸します。

フライパンにバターを入れて中火で温めます。

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バターが溶けたら食パンを入れて焼きます。焼き目がついたら裏返して両面に焼き目をつけます。

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お皿に盛ります。食べる直前にハチミツをかけて食べます。

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中のチーズがトロッとしていて、とっても美味しかったです(*´ω`*)

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きのう作ったポトフと一緒に食べました。

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香味野菜とハーブで香りが良いです。牛すね肉やベーコンたっぷりの美味しいポトフの作り方はコチラに書いています。↓

【ストレス解消レシピ】香味野菜とハーブが香る牛すね肉の贅沢ポトフの作り方。 - くまさんの健康ひとりご飯

まとめというか一言

 甘じょっぱいものが好きな人は好きな味だと思う。