くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

モッツアレラチーズとトマトのおかか和えの作り方。

切ってかけるだけの簡単レシピです。

モッツアレラチーズの袋の裏に書いてあったレシピを自分好みに変えて作ってみました(*´ω`*)

あともう一品欲しい!っていう時に便利です。ささっと簡単にできて美味しいです。さっそく作り方を書いていきます。

モッツアレラチーズとトマトのおかか和えの作り方。

材料

  • モッツアレラチーズ 100g
  • トマト 1/2個
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • かつお節 小袋1つ
  • 醤油 大匙1
  • ごま油 大匙1

作り方

ベビーリーフは、水で洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。

トマトは、水で洗って半分に切ってヘタをとります。

f:id:bonyarikumasan:20210811171718j:plain

食べやすい大きさに切ります。

f:id:bonyarikumasan:20210811171725j:plain

モッツアレラチーズは、食べやすい大きさに切ります。

f:id:bonyarikumasan:20210811171732j:plain

お皿に、ベビーリーフ、トマト、モッツアレラチーズ、を入れて、かつお節、醤油、ごま油、をかけて完成です。

f:id:bonyarikumasan:20210811171742j:plain

簡単に出来て、とっても美味しいです(*´ω`*)

 

今までに私が作った「おうちごはん」の作り方は、コチラから見れます。↓

おうちごはん カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯

まとめというか一言

美味しかったです(*´ω`*)