バジルソースを作ってパスタにして食べました。
おはようございます！昨日の夜も早く寝て早く起きました。いつもより動けるし調子がいいです。子供の頃は毎日２０時に寝て４時に起きていました。もしかしたら私は朝方人間かもしれません。この歳になって気づきました(*´ω｀*)
バジルが９８円で手に入ったので、バジルソースを作りました。美味しく出来たので、作り方を書いておこうと思います。
【簡単レシピ】バジルソースの作り方。
ミックスナッツは無塩素焼きの、アーモンド、クルミ、マカダミアナッツを使いました。消毒した瓶などに入れて保存も可能ですが、私はすぐに使いました。
材料
- バジル ２５ｇ
- にんにく ２かけ
- ミックスナッツ ２０ｇ
- 粉チーズ 大匙４
- オリーブオイル 大匙８
作り方
バジルは、茎から葉をとって水で洗います。水気をよく切っておきます。
にんにくは、皮をむいて半分に切って芽をとります。
ミキサーに、バジル、にんにく、ミックスナッツ、粉チーズ、オリーブオイル、を入れて粉砕します。
これで完成です。香りがいいです。
コレを使ってパスタを作りました。フライパンに切った厚切りベーコンを入れて油が出るまで炒めます。そこにバジルソースを加えて混ぜます。茹でたパスタを絡めれば完成です。
簡単にできて美味しいです(*´ω｀*)粉チーズとベーコンに塩気があるので、塩味は足しませんでしたが、薄く感じる場合は、塩とブラックペッパーなどで調節してもいいと思います。
今までに私が作った「おうちごはん」の作り方は、コチラから見れます。↓
おうちごはん カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯
まとめというか一言
美味しかったです(*´ω｀*)