くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

カラメルソースなし玉子と豆乳の焼きプリンの作り方。

玉子と豆乳で焼きプリンを作りました。

優しい味がする玉子と豆乳のプリンを作りました。美味しくできたので、作り方を書いておこうと思います。疲れた時は、甘い物が体と心に沁みます(๑¯ω¯๑)

【簡単レシピ】玉子と豆乳の焼きプリンの作り方。

材料 3食分

  • 玉子 Mサイズ2個
  • 無調整豆乳 200ml
  • てんさい糖 大匙3
  • バニラエッセンス 10滴

作り方

器に玉子を割り入れて、てんさい糖、バニラエッセンス、を加えてよく混ぜ合わせます。

そこに豆乳を加えて混ぜます。

玉子液を濾します。濾しながらダマになったてんさい糖を出来るだけ溶かします。少しなら残っても大丈夫です。

濾したもの。↓

陶器の器に流し入れて、180度に予熱したオーブンに入れて50分間焼きます。焼き時間はオーブンによって変わるので、様子をみながら焼いてください。

焼き上がりました。↓冷ましてからラップをして冷蔵庫の中で冷やします。

これで完成です。

とっても美味しかったです(*´ω`*)

 

今までに私が作った「体が喜ぶデザート」の作り方は、コチラから見れます。↓

体が喜ぶデザート カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯

まとめというか一言

美味しく出来ました(*´ω`*)♪