焼きバナナにバニラアイスを添えて食べました。
アイスクリームは４つの種類があって、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓、に分けられます。アイスの種類は含まれる乳固形分・乳脂肪分の違いによって分かれています。（乳固形分というのは乳製品のうち水分をのぞいた成分のことをいいます。乳脂肪分は乳固形分に含まれる脂肪のことをいいます）乳成分の量によってアイスの種類が決まっています。
この中では、アイスクリーム、氷菓、が体にいい方です。次にアイスミルクです。一番体によくないのはラクトアイスと言われています。ラクトアイスに含まれている乳固形成分は少ないので一見ヘルシーに見えますが、代わりに植物油脂を使うことで濃厚さを出しています。アイスミルクもラクトアイスほどではないですがアイスクリームに比べて少ないので、植物油脂を使って乳成分のような濃厚な美味しさを再現しています。
氷菓と表示されているアイスには乳固形成分がほとんど含まれていないので、安全といえます。ガリガリ君などが氷菓です。
今日はバニラアイスの気分だったので、MOWを買ってきました。↓
MOWはアイスクリームのなかでも比較的安い方だと思うし、国産生クリーム使用なのも嬉しいです。
前置きが長くなってしまいましたが、作り方を書いていきます。
焼きバナナのバニラアイス添えの作り方。
作り方はとてもシンプルです。加熱して甘くなった温かいバナナと冷たいアイスがよく合います。
材料 一人分
- バナナ １本
- バニラアイス １／２カップ
- シナモンパウダー 適量
作り方
バナナの皮をむいて油をひかないフライパンの上にのせて弱中火で焼きます。焦げ目がついたらひっくり返して両面焼きます。
お皿にのせてバニラアイスを添えます。シナモンパウダーをかけたら完成です。
とっても美味しかったです。飲み物なんじゃないの？ってくらいバナナが胃袋に消えていきます(*´ω｀*)右側の可愛いのは野の花のおててです。
暑すぎてスーパーマンみたいな恰好して寝ています。
今までに私が作った「体が喜ぶデザート」の作り方は、コチラから見れます。↓
体が喜ぶデザート カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯
まとめというか一言
美味しかったです(*´ω｀*)♪