炊飯器にシチューを作って貰いました。
具材を切ってお釜に入れて炊飯器にセットするだけで簡単に美味しいシチューができます(*´ω｀*)
明日は１５日なので神棚にお供えする用に作りました。いつも煮物ばかりなので、たまには洋食もいいかなって。美味しく出来たので、作り方を書いておきます。
豆乳シチューの作り方。
炊き時間は、炊飯器によって変わるので様子をみながら炊いてください。
材料 ２～３食分
- 鶏もも肉 １枚分
- 玉ねぎ １個
- 人参 １本
- ジャガイモ ３個
- 米油 大匙２
- コーンスターチ 大匙２
- 無調整豆乳 ５００ｍｌ
- 粉末コンソメ １３．５ｇ
- 天日海塩 小匙１
- ブラックペッパー １５振り
作り方
ジャガイモは、水で洗って皮をむきます。芽があれば取ります。４等分に切ります。
玉ねぎは、皮をむいて半分に切ってからくし切りにします。
人参は、皮をむいて乱切りにします。
鶏もも肉は、すでに食べやすい大きさに切れているものを買ってきました。
お釜に、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、鶏もも肉、米油、コーンスターチ、無調整豆乳、粉末コンソメ、天日海塩、ブラックペッパー、を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。炊飯器にセットして煮込みモードで２０分炊飯します。
炊けたら、すぐにかき混ぜて、また蓋をして煮込みモードで２０分炊飯します。
これをあと２回繰り返したら完成です。（計４回炊きます）
ちょっと味見したらすごく美味しかったです♪明日、神棚にお供えしてから頂きます。楽しみです(*´ω｀*)♪
今までに私が作った「おうちごはん」の作り方は、コチラから見れます。↓
おうちごはん カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯
まとめというか一言
明日が楽しみです(*´ω｀*)♪