アーモンドプードルなしできな粉のスノーボールの作り方。

クッキーを焼いた日に作りました。食べるためではなくて半分以上は気を紛らわすために作りました。とうぶんの間はオヤツに困りません(๑¯ω¯๑)

材料　１１個くらい

作り方

ボウルに、米粉、きな粉、きび糖、米油、を入れて混ぜ合わせます。

天板の上にクッキングシートを敷きます。その上に丸めた生地を間隔をあけて置きます。ボソボソしすぎて丸めにくかったら、油を足してください。

１７０度に予熱したオーブンに入れて１５分間焼きます。焼き時間はオーブンによって変わるので様子をみながら焼いてください。表面がうっすら茶色くなったら頃合いです。

ビニール袋の中にきな粉ときび糖を１対１で入れて混ぜます。その中に焼けたばかりの熱々な状態のスノーボールを入れて優しくシャカシャカして全体にきな粉砂糖をまぶします。焼きあがったばかりのスノーボールは崩れやすいので、冷めてからでもいいと思います。

これで完成です。

とっても美味しかったです(*´ω｀*)♪

今までに私が作った「体が喜ぶデザート」の作り方は、コチラから見れます。↓

ここ数日は、ピンチを通り越すくらいの事がいろいろあり過ぎて心の中もジェットコースターみたいでした。こういう日もあるよね。