くまさんの健康ひとりご飯

ある大きなストレスを受け続けたことで自律神経が乱れ、その流れで婦人疾患にかかりました。婦人科に通院しながらそれまでの環境を変えて、自炊を習慣にし、食や栄養素について独学しています。食を通して「栄養を摂る事」と「考え方」と「自分を大切にする事」の大切さを知りました。そうしたらストレスの後遺症となんとなく続いていた体調不良が治り、婦人疾患も良くなってきています。このブログは、そんな私の毎日の食事記録です。

たくあんの作り方。夢の中の私。

たくあんの作り方。

たくあんを作りました。

材料 1/2本分

  • 大根 1/2本
  • 天日海塩 20g
  • きび糖 50g
  • お酢 40ml

作り方

大根は、水でよく洗って皮ごと半分に切ります。

ビニール袋に、大根、天日海塩、きび糖、お酢、を入れて袋越しに混ぜます。ビニール袋が破けるといけないので、二重にして空気を抜いて袋の口を閉じます。

タッパーなどの容器に入れて冷蔵庫の中に一晩入れます。大根から汁が出てくるので、まんべんなく漬かるように大根を裏返してさらに1日漬けます。これで完成です。

美味しく漬かりました(*´ω`*)♪

今日はもう疲れすぎて簡単ごはんです。冷凍きざみオクラ、温泉卵、納豆、もずく酢、ちりめん山椒、たくあん、もち麦入りご飯です。ほとんど既製品です。疲れている時はこういうアッサリしたものが食べやすいです。

 

今までに私が作った「作り置き」の作り方は、コチラから見れます。↓

作り置き カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯

夢の中のもう一人の私、の話。

夢をみました。夢をみて目が覚めた時に状況は違ったけれど「あ、この人と前にも夢で会ったことがあった」と思いました。

昨晩みた夢の内容は、大きな雑貨屋さんのような店で長蛇なレジの順番待ちをしているときに横から店員さんに話しかけられるところから始まりました。「身分証明書を提示して貰えれば、並ばずにお会計できます」と。店員さんは、髪が短くて化粧っ気がなくて中性的な外見をしていました。

身分証明書?なんで雑貨屋で買い物をするだけなのに身分証明書が必要なんだろう?と思いながら、私はなんとなくその子の後ろをついていきました。人がいないガラガラのレジに通されて、もう一度「身分証明書を見せてください」と言われました。

私は、怖くなって「どうして身分証明書が必要なんですか?」と尋ねました。すると、奥からその子の上司らしき人がでてきて「この子はストーカー被害にあったことがあるんです。また被害にあうといけないので、お客様には身分証明書を提示させていただいています」と言われました。

私は、怖いという気持ちが振り切れて反対にすごくイライラしてきて「私は、この店員さんに限らず人に恋愛感情を抱いたりしません」と言いました。

怒りの感情が振り切れた瞬間に目が覚めました。なんだかすごく目が覚めた時に疲れていました。目が覚めてからも暫くの間は、怒りと悲しみなどいろいろな感情に支配されて心臓がドキドキしていました。冷静に考えたらただの変な夢だし、そこまで怒るようなことではないのに。

あまりネガティブな事を書くのもなぁ・・と思ってあまり書いてきませんでしたが、当時の一件からいまだによく知らない人に自分の情報を話すのが怖いです。必要な場面で身分証明書や身分証明書に代わるものなど(住所や電話番号など)を提示するのは仕方のない事だと頭ではわかっているんだけれど。

目が覚めてベッドの上で「私だって怖いのに同じ目にあったことがあるアナタがどうして身分証明書を見せて欲しいと言うの?」と言った時に夢の意味を理解しました。夢の中にでてきた店員さんは私なんだ、と思いました。私はいまだに仕事中や日常でまた同じ目にあわないか、ストーカーとばったり出くわしたりしないかを心配していて、無意識にその心配する気持ちが夢にあらわれたのだと思いました。そして、夢にでてきた店員さんの上司は、「絶対に自分の事を見捨てたりしない。また同じような事が起こったら今度こそ悲惨な状態になる前に助けてあげる」と私に誓ったもう一人の自分なんだと思いました。

前みたいに当時の事が頭から離れない感じや急に当時感じていた悲しみや怒りの感情が蘇ってきて心を支配されてたまらなくなるような事はもうだいぶなくなりましたが、私は沢山のものを捨てて逃げて今も怯えているのに、どうして人を追い詰めるような事を平気でできる人間がのうのうと生きているんだろうと思うと苦しくなります。全部じゃないけれど一部のニュースを観ても影響を受けるので、観るのはやめようと思いました。

 

私の頭の中。↓

辛さから抜け出すための考え方 カテゴリーの記事一覧 - くまさんの健康ひとりご飯

 

心の後遺症を抱えながら働くのは大変です。今の職場は人間関係に恵まれていると思っていますが、時々、すごく辛くなります。それでもなんでもない顔をしています。涙や感情を自分の意思でコントロールできるようになれた自分に「よくがんばった」と言ってあげたいです。

まとめというか一言

たくあん、簡単にできて美味しいのでおススメです。